L’évier est un avant tout un outil indispensable de votre cuisine. Ne serait-ce que pour vous laver les mains avant de cuisiner ou nettoyer vos fruits et légumes, l’évier se doit d’être pratique tout en étant adapté à votre mode de vie. Cet élément stratégique de la cuisine fait désormais toujours plus preuve d’esthétisme pour se fondre dans le décor. Afin de trouver l’évier idéal entre design et praticité, Cuisinity vous passe à la loupe toutes les caractéristiques à prendre en compte avant de se lancer.
Quelle forme choisir ?
Avant de vous attaquer au choix du matériau, commencez par déterminer les caractéristiques techniques de votre futur évier. Il faudra alors choisir la forme, les dimensions et le nombre de cuves. En général, vous trouverez des éviers de cuisine de forme carrée ou rectangulaire. La dernière option vous offrira plus de possibilités de stockage, tandis que certains plats auront du mal à rentrer dans un espace cubique. Cependant, rien ne vous empêche d’opter pour une forme ronde qui apportera une touche d’originalité à votre espace. Avec ce type de cuve, la place est difficilement optimisée et faire la vaisselle peut s’avérer contraignant.
Combien de cuves pour quelles dimensions ?
Il existe de multiples configurations d’évier, chacune répondant à un besoin précis.
J’ai une cuisine spacieuse
Ici, on se fait plaisir et on voit les choses en grand ! Surtout si vous êtes une famille nombreuse, un large évier sera d’une grande utilité. Cette option marche aussi pour ceux qui n’ont pas de lave-vaisselle, ou qui ne l’utilise que très rarement. Le mieux est d’avoir un évier à deux bacs avec un égouttoir. Vos plats pourront alors toujours s’empiler d’un côté, l’autre partie sera opérationnelle. Comptez environ 160×60 cm pour ce type de configuration. Si votre espace est un peu plus limité, sachez qu’il existe des formats avec une plus petite cuve et un égouttoir, mesurant en tout 120×60 cm.
J’ai une petite cuisine
Pour de petits espaces, les éviers à bac unique sont à privilégier. Si vous êtes un grand adepte du lave-vaisselle, un petit évier vous conviendra aussi. Vous en aurez alors besoin pour nettoyer vos fruits et légumes par exemple, mais pas pour y faire votre vaisselle. Une cuve unique mesure en général 70×60 cm.
Quel matériau pour mon évier ?
L’inox
Un peu délaissé ces dernières années face à de nouveaux matériaux, l’inox revient de plus belle dans nos cuisines. À l’origine en matière brillante, il est désormais disponible en version satinée ou brossée, pour plus d’esthétisme et de sobriété. Ce type de matériau est reconnu pour sa longue durée de vie, sa garantie d’hygiène et sa résistance à la chaleur, qui en fait un équipement de choix pour les professionnels. Il est également très léger et facile à poser. On lui reprochera cependant de laisser des traces sur la surface et son manque de résistance aux rayures. Il existe désormais des éviers en inox plus performants qui facilitent l’entretien et protègent des rayures.
Fourchette de prix : entre 50 et 5 000 €
Le gré ou la céramique
Ce type d’évier ornera parfaitement votre cuisine rustique. Vous n’aurez cependant pas un grand choix de teintes et de formes en raison du poid de la matière. Tout comme l’inox, le gré et la céramique sont antibactériens et résistants aux taches et à la chaleur. Il faudra tout de même faire preuve de délicatesse, car ce type d’évier demeure sensible aux chocs et peut se fêler.
Fourchette de prix : entre 50 et 1 000 €
La pierre
A la fois authentique et très élégante, la pierre s’adapte à tout type de cuisine. Chocs, hautes températures, rayures, vous pouvez être tranquille avec ce matériau ultra-résistant. Avant de craquer pour ce genre d’évier, assurez-vous que votre meuble sous-évier peut supporter un poid aussi important de cuve. Si vous optez pour de la pierre à matière poreuse, l’entretien sera un peu plus compliqué que sur une surface lisse car les résidus restent accrochés plus facilement.
Fourchette de prix : entre 400 et 5 000 €
La résine ou synthétique
Cette matière très malléable permet de décliner un évier sous toutes les formes et toutes les couleurs. Ceux qui choisiront la résine opteront donc pour la personnalisation de leur cuisine. Ce matériau de synthèse est généralement constitué à 80 % de granit. Allié avec une résine acrylique et des pigments colorants, le synthétique offre une multitudes d’avantages. La légèreté du matériau permet une grande facilité de pose. Si vous avez un faible pour la pierre mais que vous voulez quelque chose de plus léger, sachez que la résine permet d’imiter la matière pour le même résultat esthétique. En plus de leur design, les éviers en résine résistent aux rayures, aux températures élevées et aux chocs. Des tâches risquent cependant d’apparaître au fil du temps.
Fourchette de prix : entre 50 et 200 €
Quel type de pose ?
Evier à poser
Rien de plus simple avec ce type d’évier, il vous suffit de le poser sur son emplacement dédié. Assurez-vous que le meuble sous-évier qui va l’accueillir soit bien prévu à cet effet. Les rebords et les joints seront ainsi visibles sur la surface de travail une fois l’installation terminée. Vous serez cependant limité dans votre choix de décoration, car l’évier doit être en parfaite adéquation avec le meuble associé.
Evier encastré
Un évier encastrable s’incruste dans un plan de travail découpé au préalable. Vous pourrez donc l’installer où vous voulez dans la cuisine afin d’optimiser au mieux votre espace. L’installation est légèrement plus compliqué qu’avec un évier à poser, mais l’entretien y est plus simple par la suite. Il existe également beaucoup plus de déclinaisons de formes et de matériaux pour ce type de pose. Plus simple donc, pour trouver le mariage parfait avec l’ambiance de votre cuisine. Il faudra bien penser à jointer les bords de l’évier qui sont apparents, afin que le tout soit étanche.
Evier intégré
Dernier type de pose en date, la technique intégrée est la solution idéale pour votre cuisine moderne. Autrement appelé évier sous-plan, ce type d’équipement vient se fixer sous la surface de travail. Il n’y aura donc aucune jointure ou rebord pour faire défaut à votre décoration. La surface lisse permet de nettoyer et d’entretenir facilement la zone. Il faudra bien veiller à choisir un matériau solide et léger comme l’inox ou la résine.
Vous l’aurez compris, un évier ce n’est pas simplement un équipement de cuisine, c’est un véritable objet de décoration. Il faut avant tout savoir quel usage vous aurez de votre cuisine, quel est votre style de décoration et votre budget. Une fois ces éléments éclaircis, vous pourrez vous décider pour l’évier de vos rêves.